Al di la della
mise en place, che nel contesto risulta ininfluente, forse è l'angolazione della foto (meglio la n. 2...?), tipo un carrello d'ospedale quando ti portano la pastina, la purea e la mela cotta in corsia, abbiamo organizzato un party spagnolo tra amici: "Io porto le olive all'ascolana!". "Ma sei scema?". Uno ha portato le acciughe al verde e un'altra i peperoni in bagna cauda. C'erano anche frittelle di gamberetti che sapevano di cinese in una maniera allucinante. Tutte le ricette arrivano da un libro di "
tapas" spagnole, scritte da uno che, evidentemente in Spagna non era mai andato! Ma la domanda nasce spontanea: perché? Perché non una pizza?
Peró quando ci si vuole bene, cosa conta il cibo?
(Grazie a Fabrizio per il racconto e per le succose immagini)

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