Quiz sul vino

Le ho "indovinate" tutte! (tratto da: http://quiz.it.msn.com/quiz/default.aspx?id=6c9a6ed8-5f0c-431d-824e-a576a125783b)

1. Se devi mangiare l'arista, stappi un vino... 10546 Rosso. (Corretta) 3140 Bianco. 2792 Rosato.

2. Il vino rosso si vinifica da uve rosse. Il vino bianco? 1084 Da uve rosse. 6381 Da uve bianche. 9013 Da Entrambe. (Corretta)

3. Un amico siciliano ti porta una cassata siciliana, cosa stappate? 1103 Veuve Clicquot. 14797 Passito. (Corretta) 578 Barbaresco.

4. Uno dei vini umbri più importanti è... 11851 Il Sagrantino. (Corretta) 526 Il Cannonau. 4101 Il Vermentino.

5. Vai a cena da amici, non conoscendo il menu, scegli dalla tua pregiata cantina… 3405 Un Barolo Chinato. (Corretta) 5793 Un Barolo. 7280 Un Muller Thurgau.

6. Un vino importante è meglio stapparlo all'ultimo minuto per preservarne caratteristiche organolettiche e profumi o in anticipo per farlo ossigenare? 2431 Poco prima di berlo. 13889 Con un certo anticipo. (Corretta) 158 E’ indifferente.

7. Con un dolce a base di cioccolato preferisci bere… 6046 Un fresco Spumante italiano. 9104 Un Moscato. (Corretta) 1328 Uno champagne.

8. Se ti invitano a partecipare ad una verticale, cosa ti aspetti? 901 Di bere da un particolare bicchiere lungo e stretto. 11328 Di assaggiare lo stesso vino ma di annate diverse. (Corretta) 4249 Di assaggiare tanti vini della stessa annata.

9. Se il tuo amico ti chiede di passargli un tastevin, che cosa afferri? 1380 Un particolare cavatappi. 1868 Una caraffa trasparente col collo obliquo. 13230 Una sorta di cucchiaio di metallo per degustare. (Corretta)

10. Quando si parla di vino che cosa si intende per “unghia”? 2196 La parte terminale del graspo d'uva tagliata dal ramo. 3252 L'ultimo residuo lasciato nella bottiglia. 11030 Il colore che assume il segmento circolare del vino inclinando il bicchiere in avanti. (Corretta)