Strawberry extreme

 Cocktail inventato dai ragazzi delle III M sala/vendita:

4 cl di vodka

4 cl di purea di fragola

1,5 di succo di limone

1,5 di succo di arancia

1 di Bitter Campari

Lezione di laboratorio con la classe I d eno

Allestimento della sala per la mia collega Antonella "LA Parisi"!

Alcune mise en place sono state già state preparate in passato. 

Finalmente sono riuscito a realizzare (anche se work in progress, come sempre) la tavola etnica, progettata ormai da anni.

Ancora incompleta, ma sono molto soddisfatto.

Premiazione di un'ex allieva per aver conseguito lo scorso anno scolastico la votazione di 100 e lode all'esame di Stato

 

Alcune tipologie di table-decor per il servizio del Tg3 regione sul nostro istituto

 

Gewürztraminer

Lezione di cocktail bar

 

Mise en place con Magnolia × soulangeana