gennaio 17, 2017

Canelés di Bordeaux (la terza volta, quella definitiva)

Ecco, ora sì che si ragiona: sono perfetti. Finalmente.
Hanno la consistenza esatta, sembrano di plastica all'esterno e spugnosi all'interno. Dritte e precise le righe esterne.
E ho usato lo stampino in silicone!
Tié 💪🏻






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