marzo 31, 2015

Taglio della frutta, frullati, frappé e smoothie

Lezione odierna con la classe II B enogastronomia.











Approfondimenti:

- Taglio dell'arancia: http://www.salabar.it/node/280  

- Taglio della mela: http://www.salabar.it/node/282

- Taglio della banana: http://www.salabar.it/node/283

- Taglio del kiwi: http://www.salabar.it/node/284

- Taglio dell'ananas (a rondelle): http://www.salabar.it/node/285

- Taglio dell'ananas (a fette): http://www.salabar.it/node/286



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