marzo 08, 2013

Pazzo per il Bio

Mi sono fatto coraggio: finalmente oggi ho visitato uno dei pochi mercati pomeridiani al coperto di Torino.  E' aperto dal martedì al sabato, dalle 15 alle 19. In via Onorato Vigliani 102.
La particolarità, già lo dice il nome preso in prestito dall'inglese, del "Farmer's market" sta nel fatto che è sponsorizzato dalla Coldiretti e sui banchi dei contadini campeggiano prevalentemente frutta e verdura a "Km 0", di stagione, a filiera corta, comunque, coltivati in aziende agricole nei pressi di Torino o, al massimo, come nel caso di vino, miele e yogurt, del Piemonte e, presumibilmente, (speriamo!), bio.



















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