maggio 13, 2016
Il Giolitti al Salone del libro
Giovedì 12 maggio 2016.
Gli alunni dell'Istituto Alberghiero "G.Giolitti" dopo aver preparato (coadiuvati dal loro professore di cucina, Alessandro Ricci) e servito per il pubblico presente 4 finger food vegani (tartelette al cavolfiore e peperone/ spinaci e cipolla caramellata; muffin al cioccolato e pistacchi), in occasione della presentazione del libro di Renata Balducci, "Le ricette di VeganBlog.it" al Salone del libro di Torino.
Accompagnavamo gli alunni Giada, Margherita, Sara, Giovanni, io e la collega Mariangela Zandonadi.
maggio 04, 2016
maggio 01, 2016
Capitolo diciottesimo: come si produce l'acqua di Colonia
Interessante testo del passato.
Tutto da sfogliare online.
http://www.academiabarilla.it/adv/libro/carrara-maestro-distillatore-confettiere-pasticciere/1.aspx
Tutto da sfogliare online.
http://www.academiabarilla.it/adv/libro/carrara-maestro-distillatore-confettiere-pasticciere/1.aspx
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